ça crée Mimi !!!

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Cake aux framboises Vendredi 12 Mars 2010

   

Ingrédients:

3oeufs

170 g de sucre semoule

160 g de farine

1/3 de sachet de levure

150 g de beurre demi sel

2oog de framboise

6 feuilles de menthe

1c. à soupe de liqueur de framboises

 

Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, puis ajoutez la farine,la levure, mélangez.

Faites fondre le beurre puis incorporez à la pâte.

Mixez 150 g de framboises avec 3 feuilles de menthe,incorporez la purée à la pâte ,mélangez.

Dans un moule beurré alternez une couche de pâtele reste des framboises les feuilles de menthe.

Mettez à cuire pendant 40 mn à 180°.

A la sortie du four arroser avec la liqueur de framboises.

 

BON APPETIT

 



12/03/2010
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