Ailes de raie au four Vendredi 19 Mars 2010

Pour 4 personnes:

4 ailes de raie

Tomates, quartiers de citron

Echalottes, thym, sel, poivre

Huile d'olive

Mettez les ailes de raie dans un plat allant au four.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Agrémentez de rondelles de tomates, d'échalottes hachées et de quartiers de citron.

Parsemez de thym, versez un filet d'huile d'olive et cuire dans un four préchauffé à 210° (TH 7) pendant 20 mn .

BON APPETIT

19/03/2010

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